含锌高的食物有哪些?
1.动物性食物:含锌相对较高的动物性食品有羊肉、鱼、蛋、牛肾、猪肝、鸡心和瘦牛肉等;
2.贝壳类食品:牡蛎、蛤、蚌等含有丰富的锌;
3.植物性食品:植物性食品中含锌量普遍偏少,花生、小米、卷心菜、茄子、萝卜、生菜、葡萄干、芝麻、松子和核桃含有少量的锌。
锌缺乏症的主要表现有什么?
锌缺乏症症状可见于任何年龄段,除了生长发育落后多见于儿童外,其他表现包括厌食、视力障碍等。此外若孕妇缺锌则会影响胎儿生长发育,引起流产、早产、畸形等。锌缺乏还可能引起认知能力低下、精神萎靡、注意力不集中等。